堆肥
堆肥是一种回收食物垃圾并将其从垃圾填埋场转移的方法。加拿大28通过堆肥产生的产品提供了富含营养的土壤肥料，并减少了碳排放。
堆肥是一种非常有益的做法。食物垃圾约占垃圾填埋场垃圾的四分之一。因为食物垃圾腐烂得很快，所以它比任何其他填埋材料排放的甲烷都要多。城市垃圾填埋场排放到大气中的甲烷约有58%来自食物垃圾。在EPA的网站上了解更多信息。
列克星敦的城市垃圾收集不包括堆肥收集。然而，这个城市仍然支持和鼓励那些想要堆肥的居民。城市提供工作坊和堆肥券等资源来帮助你开始。
堆肥研讨会
到了2025年堆肥研讨会的时间了！这两个小时的演讲将涵盖什么可以堆肥，不同的家庭堆肥方法，基本的故障排除，以及动手演示。
所有列克星敦居民都可以加拿大28通过加拿大28的在线堆肥商店购买堆肥机。那些参加并完成研讨会的人将获得50美元的代金券，用于在线商店。
春季堆肥课结束了。感谢所有出席的人！如果你错过了研讨会，你可以在下面的页面上找到一个录制的。
加拿大28的在线堆肥商店已经开放了！请参观和购买堆肥设备。
设备和堆肥必须在2025年4月5日前购买。您的订单必须在：5月3日星期六或5月10日星期六上午9点至中午电子回收中心| 1306凡尔赛路领取
如果您未能在指定时间内领取您的物品，您将丧失所购买的物品。你不会得到报销。这些物品将被捐赠或用于教育目的。
有记录的堆肥工场
加拿大28录制了其中一个堆肥工作坊供您随时观看！加拿大28的现场研讨会是非常有价值的，但如果你不能做一个，这是一个很好的选择。或者，如果你参加了一个研讨会，但需要温习，请查看录音。
堆肥基本知识
健康的堆肥应该是三份棕色材料和一份绿色材料的比例。棕色物质为混合物提供了大部分的碳，而绿色物质提供了氮。
棕色材料：树叶、泥土、纸板、纸袋、木屑、木灰、报纸、稻草和蛋壳。
绿色材料：水果、蔬菜、草屑、茶包、咖啡渣和植物。
也许：有些食物残渣比其他食物残渣更容易招来害虫。你决定是否堆肥它们可能取决于你的堆肥堆的类型/安全性。这些“可能”食品包括谷物、意大利面、面包和谷类食品。
远离堆肥：肉，鱼，蛋（蛋壳很好），家禽废料，乳制品，脂肪，油脂，猪油或油，煤或木炭灰，患病的植物，宠物废物（狗或猫），用杀虫剂处理过的院子废物，黑胡桃树叶或树枝，塑料-包括标有可堆肥的塑料-这些物品需要更高水平的热量和更强烈的处理比家庭堆肥堆提供)。
开始
堆肥并不复杂。它可以有很多种形式，所以不要犹豫，要有创意。它可以被安置在一个自制的结构，一个商店里买的堆肥箱，甚至只是作为一堆土没有容器。如果你正在建造堆肥箱，你可以重复使用材料，比如未经处理的托盘或旧铁丝网。如果你对购买堆肥机更感兴趣，可以考虑支持当地的园艺中心。
无论你选择哪种方法，你都需要容易接近堆肥堆，定期翻转它，这将引入氧气，并有助于减少分解过程中的甲烷。
我穿什么尺寸最合适？
一般来说，小家庭用5到10加仑的容器就可以了，而两到四口人的家庭用18加仑的容器就可以了。
堆肥的种类
即使在尽可能减少食物浪费之后，仍然会发生一些浪费。这里有一些堆肥策略，以满足您的个人需求和预算。
开放的后院堆或垃圾箱：最简单和最便宜的堆肥方法。在你的院子里划出一块地方来堆肥，在那里堆一堆，可以放在容器里，也可以直接放在土壤上。适合有户外空间的居民。
优点:
- 低成本，低维护
- DIY-optional
- 它只需要每两到四周翻一次
缺点:
- 在美学上不如其他方法令人愉快
- 比蚯蚓堆肥或堆肥翻转器更难“翻转”堆肥
- 没有动物保护
- 减缓冬季堆肥
- 户外只
翻转箱：一种离地的容器，有一个把手，可以很容易地转动这批货物。适合有户外空间的居民，包括想要快速完成堆肥的园丁和那些想要尽可能减少碳足迹的人。
优点:
- 动物更难进入
- 快速制作一批堆肥（4 - 8周）
- 更环保
- 转动桩比转动地面桩容易得多
- 可以很容易地移动吗
缺点:
- 有限的空间（你可能需要另一个，在地面上的“储备”，当你等待一批完成。）
- 可以更复杂地构建吗
- 购买相对昂贵（100 - 200美元）
- Outdoor-only
蠕虫堆肥：与其他方法相比，蠕虫堆肥创造了更丰富的营养，低气味的堆肥。对于那些很少或没有户外空间的人来说是理想的，但对任何人来说都是一个很好的选择。
优点:
- 制作营养丰富的堆肥
- 堆肥很快就完成了
- 没有把;蚯蚓为你使土壤透气
- 减少气味
- Indoor-friendly /全年堆肥
缺点:
- 较长的初始设置
- 一些启动成本
连续式堆肥机：一个封闭的垃圾箱，可以处理从庭院垃圾到食物残渣的各种材料，并且可以连续添加。通常，底部有一个门，这样可以很容易地移走旧的堆肥进行园艺。适合有户外空间的居民。
优点:
- 动物更难进入
- 可以买还是自己做
- 可以放很多院子里的垃圾
- 维修费用低
缺点:
- 堆肥生成较慢（一年只有几次）
- 更难转弯/更少转弯意味着产生更多的甲烷
堆肥术语表
棕色材料：树叶、泥土、纸板、纸袋、木屑、木灰、报纸、稻草、蛋壳和其他富含碳的材料。
堆肥：绿色材料和棕色材料在氧气、微生物和（在蠕虫堆肥中）蠕虫的作用下分解而成的营养丰富的成品。它被园丁称为“黑金”，可用于花园和室内植物，以促进植物健康生长。
绿色材料：水果、蔬菜、剪草、茶包、咖啡渣、植物、动物粪便（食草动物）、茶包和其他富氮材料
护根物：铺在植物周围或上面的以棕色为主的物质（如腐烂的叶子、树皮或堆肥），以丰富或隔离土壤。地膜与堆肥的不同之处在于，堆肥分解得更彻底，并为植物含有和释放更多的营养物质。地膜能更好地隔离植物。LFUCG收集的庭院垃圾被制成地膜。
营养物质：促进生长、提供能量和维持生命的物质或成分。堆肥是一种营养丰富的园艺物质；护根物不是。
减少：减少食物浪费应该是加拿大28保护环境的第一步。
庭院垃圾：树枝、树枝、刷子、植物剪枝、树叶、剪草、装饰南瓜、葫芦都是庭院垃圾，可以放置在LFUCG提供的灰色推车中。
堆肥的环境效益
垃圾填埋转移：根据美国环保署的数据，垃圾填埋场中28%的城市固体废物（MSW）是食物和庭院垃圾。这些有机物质在垃圾填埋场分解成甲烷，一种比二氧化碳强86倍的温室气体。在许多情况下，垃圾填埋场产生的甲烷虽然可以转化为能源，但还是被简单地烧掉了。管理良好的堆肥堆可以在分解过程中吸收更多的氧气，从而减少甲烷的排放。
改善土壤健康：管理良好的堆肥堆可以产生营养丰富的土壤，可以在你的花园中使用。在园艺中使用堆肥的好处包括保持土壤水分，减少对化肥的需求，抑制害虫，增加土壤中的有益细菌和真菌。
减少车辆的温室气体排放：车辆排放温室气体。虽然用你的灰色垃圾车比把院子里的垃圾送到垃圾填埋场要好，但在你的后院把院子里的垃圾和食物残渣混合起来更好。这就减轻了城市卡车运输垃圾的负担，甚至可以减少卡车收集和存放垃圾的次数。
加拿大28的合作伙伴
Seedleaf是 一家列克星敦的非营利组织，他们在城市各处的花园接受食物残渣作为堆肥。他们在城市空间提供社区园艺机会和园艺培训。他们协助加拿大28的堆肥工作坊，并定期举办他们自己的工作，如学校花园装置，花园之旅和花园俱乐部节目。联系他们了解详情，访问他们的网站了解更多关于他们重要工作的信息。
费耶特县推广办公室是肯塔基大学和肯塔基州立大学校外信息网络的一部分。扩展旨在为每个肯塔基人提供可信赖的本地资源。人们可以期望与推广办公室在诸如4-H规划，农业和园艺规划，社区艺术，社区和经济发展，林业，家庭加工和微加工以及营养教育等方面进行合作。他们帮助支持加拿大28的家庭堆肥计划，并提供堆肥研讨会和无数不同种类的教育机会。如果有任何问题，请联系他们，并访问他们的网站，了解更多关于他们所做的一切。
肯塔基州立植物园是一个占地100英亩的公共花园，位于肯塔基大学校园内。植物园是肯塔基大学、列克星敦-费耶特城市乡村政府和肯塔基联邦共同努力的结果。该花园展示了肯塔基州的景观，并作为环境和园艺教育、研究和保护的资源中心。植物园帮助加拿大28提供家庭堆肥项目，并全年举办其他教育活动和项目。联系他们获取信息，并访问他们的网站，了解更多关于美丽的场地和机会。
堆肥与庭院垃圾
列克星敦市为居民提供灰色推车来处理他们的院子垃圾（树枝、植物剪枝、树叶和草）。这些院子里的垃圾被从垃圾填埋场转移到哈利派克废物管理设施，变成了覆盖物。
不幸的是，厨房里的食物残渣不能放进院子里的垃圾桶里，因为地膜堆的内部温度不够高，不能让剩饭剩菜完全分解。因此，该市目前没有堆肥收集许可证，并建议居民在自己家中堆肥。
后院或室内堆肥堆是转移垃圾填埋场食物残渣的好方法，有助于营造更健康的环境，并为园艺创造免费、营养丰富的土壤。院子里的垃圾可以而且应该添加到你的堆肥中，以创造一个健康的比例，即3份棕色材料和1份绿色材料。棕色材料包括院子里的垃圾，如树叶、泥土和木屑，而绿色材料包括剪下来的草和植物。
在你开始堆肥之前，记住减少浪费永远是最好的方法。